LiKosiSt

30th Ağustos 2008, 5:51 pm tarafından burcu

Karalahana Çorbası (Ordu'yöresel corba )

1 demet karalahana
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 adet sivri biber
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı salça
1 çay bardağı mısır
1 su bardağı barbunya
Pul biber, tuz
8 su bardağı su

Karalahana çok ince kıyılır, soğuk suda...

[ Okuma komple ]

Yorum: 1

25th Ağustos 2008, 2:14 pm tarafından Admin

Limonlu Tavuk

http://www.lezzetci.com/resimler/1365.jpg

Malzemeler
• 1 yumurta beyazı
• 2 çay kaşığı mısır unu
• 500 gr/lb kemiksiz tavuk göğsü filato, şeritler halinde kesilmiş
• 75 ml/3 fl oz kolza yağı
• Tuz
• Çok ince doğranmış arpacık soğanı ve süslemek için şeritler halinde limon p...

[ Okuma komple ]

Yorum: 0

25th Ağustos 2008, 2:13 pm tarafından Admin

Alman Pastası

http://www.lezzetci.com/resimler/1616.jpg

Malzemeler
HAMUR MALZEMELERİ:
10 g Pakmaya kuru hamur mayası (veya 21 g Pakmaya yaş maya)
? 250 g un
? 125 g süt
? 1,5 çorba kaşığı toz şeker (25 gr.)
? 1,5 çorba kaşığı margarin (25 gr.)
? 1 çay kaşığı tuz (3 gr.)

KREMA MALZEMELERİ:
? 250 g s...

[ Okuma komple ]

Yorum: 0

25th Ağustos 2008, 2:11 pm tarafından Admin

Çikolatalı Kurabiye
http://www.lezzetci.com/resimler/1669.jpg

Malzemeler
MALZEMELER:
?1 adet yumurta
?160 gr toz şeker
?250 gr un
?1/2 paket vanilya
?1 çay kaşığı kabartma tozu
?1/2 paket margarin
?Çok az tuz
?Parça çikolata

Tarif



Yağı yumurtayı ve şekeri çırp. ...

[ Okuma komple ]

Yorum: 0

25th Ağustos 2008, 2:08 pm tarafından Admin

Ispanak Soslu Makarna
http://www.lezzetci.com/resimler/113.jpg

Malzemeler
• 1 paket ıspanaklı burgu makarna,
• 2 yemek kaşığı un,
• 3 yemek kaşığı tereyağ,
• 250 gr ıspanak,
• 15 adet dilimlenmiş yeşil zeytin,
• 1 kase rende kaşar peynir,
• 1 su bardağı süt,
• 1 yemek kaşı...

[ Okuma komple ]

Yorum: 0

25th Ağustos 2008, 2:05 pm tarafından Admin

Çoban Payı
http://www.lezzetci.com/resimler/592.jpg

Malzemeler
• 75 g (5 çorba k.)margarin yada tereyağ
• 125 g (1 orta boy) soğan (ince kıyılmış)
• 700 g koyun kıyması
• 200 ml (4/5 su bardağı) et suyu
• 3 yumurtanın sarısı
• 700 g patates püresi

Tarif

Ön hazırlık...

[ Okuma komple ]

Yorum: 0